喝香菜水有什么好处

2025-02-03
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:饮用香菜水可能带来一些健康益处,包括改善消化、提供抗氧化剂以及支持免疫系统。

1.改善消化:香菜中的挥发油能够刺激胃液分泌,帮助消化过程。其纤维含量也能促进肠道蠕动,缓解便秘。

2.抗氧化作用:香菜富含多种抗氧化物质,如维生素C和类黄酮,这些成分有助于中和体内自由基,保护细胞免受氧化损伤。

3.支持免疫系统:香菜含有抗菌和抗真菌特性,可能有助于抵御某些感染。维生素A和C的存在也有利于增强免疫功能。

4.调节血糖:一些研究表明,香菜可能有助于降低血糖水平,对血糖管理具有潜在好处。

饮用香菜水可适度补充营养,但不宜过量,以免引起胃肠不适等问题。

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