沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.钙:钙是骨骼生长的关键元素。8至18岁的青少年每天需要大约1300毫克的钙。牛奶、奶酪、酸奶和深绿色蔬菜都是优质的钙来源。
2.维生素D:维生素D有助于钙的吸收。建议每天摄入600至800国际单位的维生素D,可以通过阳光照射、富含维生素D的食物如鱼类及强化食品来获得。
3.蛋白质:蛋白质是身体组织生长和修复所必需的。女孩在9至13岁期间每天需要大约34克的蛋白质,而14至18岁时需要46克。瘦肉、鸡蛋、大豆制品和坚果都是蛋白质的良好来源。
4.锌:锌参与骨骼和免疫系统的发育。9至13岁的女孩每天需要8毫克锌,14至18岁时需要9毫克。肉类、贝类、豆类和全谷物是锌的理想来源。
5.铁:铁对血液和肌肉的健康至关重要,尤其是在经期开始后。9至13岁女孩每日需要8毫克铁,而14至18岁时则需要15毫克。红肉、鱼类、豆类和菠菜提供丰富的铁。
确保摄入多样化和均衡的饮食,避免依赖单一的营养补充剂,以促进最佳的生长和发育。