吃猪血大便是黑色的怎么回事

2025-01-26
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:食用猪血后大便呈黑色是一种常见的现象,通常不需要过度担心。这是由于以下几个原因导致的:

1.含铁量高:猪血富含血红素铁,这种铁在消化道中可以发生化学反应,使得大便颜色变深。

2.消化过程中的氧化作用:食物在通过胃肠道时,经过消化和氧化,可能会使大便颜色变黑。

3.与其他食物混合:如果同时摄入含有高蛋白或含有较多脂肪的食物,也可能加重这种颜色变化。

这个现象通常在停止食用猪血后逐渐消失。如果黑色大便持续存在,并伴随其他症状如腹痛、呕吐或乏力,应及时就医,以排除其他健康问题。

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