手触碰到山药后刺痛并痒如何处理

病情分析：手触碰到山药后刺痛并痒通常是由于接触到了山药表皮的草酸钙晶体所引起的，这是一种常见的过敏反应，可以通过以下步骤进行处理：

1.立即清洗：迅速用冷水彻底冲洗受影响的皮肤，以去除残留的刺激物。避免使用热水，因为热水可能会扩大毛孔，使更多的草酸钙晶体进入皮肤。

2.使用肥皂：用温和的肥皂进一步清洁受影响区域。这有助于去除油脂和其他可能粘附在皮肤上的物质，从而减少刺激。

3.局部应用止痒药膏：可以使用含有抗组胺成分的止痒药膏，或者含有类固醇成分的药膏来缓解瘙痒和红肿。这些药膏可以通过抑制过敏反应和减轻炎症来提供有效的缓解。

4.冷敷：使用冷敷袋或浸湿的冷毛巾敷在受影响区域，每次约15分钟，可以帮助减轻疼痛和肿胀。

5.避免摩擦：避免抓挠或摩擦患处，因为这可能会加剧皮肤刺激，并增加感染的风险。

如果症状没有改善，或者出现严重的过敏反应，如广泛的皮疹、呼吸困难、面部肿胀等，应立即就医寻求专业治疗。在未来处理山药时，可以戴上手套以避免直接接触山药表皮，从而预防再次发生类似情况。