武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C的作用:100克芒果含约36.4毫克维生素C,有助于促进皮肤愈合和胶原蛋白生成,对伤口恢复有积极影响。
2.维生素A的作用:每100克芒果含54微克维生素A,能够帮助上皮细胞的修复和再生,有利于伤口愈合。
3.膳食纤维的作用:每100克芒果含1.6克膳食纤维,有助于肠胃健康,增强免疫力,从而间接促进伤口愈合。
4.过敏风险:芒果中含有某些化学成分,如单萜类物质,可能导致部分人群出现过敏反应,尤其是在皮肤损伤或伤疤的情况下,需谨慎食用。
有伤疤时可以食用芒果,但应根据个体情况适量摄入,以避免过敏反应。如果曾经对芒果过敏,应避免食用。