文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.乳糖不耐受:大约65%到70%的成人在消化含乳糖食物时会出现不同程度的乳糖不耐受。这是因为随着年龄增长,部分个体乳糖酶的活性降低。
2.饮用量与症状相关:乳糖不耐受者摄入过多乳糖(通常大于12克)时容易诱发症状,如腹胀、腹痛和腹泻。一般来说,一杯240毫升的牛奶含有约12克乳糖。
3.个体差异:乳糖不耐受的严重程度因人而异。有些人即使摄入少量乳糖也会出现症状,而另一些人则可以忍受较高摄入量。
4.基因因素:乳糖不耐受具有遗传倾向,不同种族群体中乳糖不耐受的发生率差异显著。在东亚地区,这一现象较为普遍。
如频繁饮用鲜奶后感到不适,建议评估是否存在乳糖不耐受,并可考虑选择无乳糖牛奶或乳糖替代品以改善症状。若症状持续或严重,应咨询专业医疗人士以确定具体原因。