张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.Omega-3脂肪酸:许多研究表明,富含omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼,有助于减缓黄斑区疾病的进展。这些脂肪酸具有抗炎特性,可帮助维持视网膜健康。
2.维生素D和硒:鱼类是一种天然的维生素D和硒来源,这两种营养素在保护眼睛免受氧化应激方面发挥重要作用。足够的维生素D水平有助于降低患上眼部疾病的风险。
3.摄入量控制:虽然鱼类对眼部健康有益,但也需注意汞含量问题。过量摄入某些种类的鱼可能导致汞摄入过高,对健康不利。建议每周食用适量鱼类,并选择汞含量较低的品种。
鱼类富含多种对眼部健康有益的营养成分,可以成为黄斑区疾病患者饮食的一部分。选择合适的鱼类并控制摄入量,有助于促进眼部健康。