王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制体重：研究表明，吃早餐的人更容易维持健康体重。早餐能够减少过度饥饿感，从而降低午餐和晚餐时摄入过多食物的可能性。缺乏早餐可能导致不规律饮食习惯，如暴饮暴食。
2.提高新陈代谢：早餐启动了一天的代谢过程，有助于在一天中燃烧更多卡路里。早晨进食可以刺激胰岛素分泌，帮助调节血糖水平，使身体更有效地利用能量。
3.增强身体功能：早餐提供了必要的营养，支持大脑和身体的正常运转。适量的蛋白质、纤维和健康脂肪可以提升专注力和记忆力，还能促进体内营养吸收。
选择含有丰富营养的早餐，可以为减肥过程带来积极效果。例如，燕麦片搭配水果或坚果、全麦面包配瘦肉和蔬菜等都是不错的选择。避免高糖和高脂肪食物，以便更好地支持减肥目标。