武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补气养血:栗子是一种营养丰富的食材,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B和微量元素等多种营养成分,可以增强身体的抵抗力,促进血液循环,有助于补气养血。
2.缓解疲劳:桂花具有一定的镇静作用,可以缓解身体疲劳,消除紧张情绪,对改善睡眠也有一定的帮助。
3.降低胆固醇:栗子中富含的膳食纤维和植物甾醇等成分,可以调节血脂代谢,降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂含量,有益于心血管健康。
4.健脾益胃:糯米粉有温中益气、健脾开胃的功效,可以促进胃肠消化功能。
综上所述,桂花栗子饼具有多种益处,但是由于它的糖分较高,建议适量食用,不要过度沉迷。