桂花栗子饼的功效是什么

2024-05-08
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桂花栗子饼是一种传统的中式糕点,其主要成分为栗子和糯米粉,再加上桂花和其他食材调制而成。它有补气养血、缓解疲劳、降低胆固醇、健脾益胃的功效,具体分析如下:

1.补气养血:栗子是一种营养丰富的食材,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B和微量元素等多种营养成分,可以增强身体的抵抗力,促进血液循环,有助于补气养血。

2.缓解疲劳:桂花具有一定的镇静作用,可以缓解身体疲劳,消除紧张情绪,对改善睡眠也有一定的帮助。

3.降低胆固醇:栗子中富含的膳食纤维和植物甾醇等成分,可以调节血脂代谢,降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂含量,有益于心血管健康。

4.健脾益胃:糯米粉有温中益气、健脾开胃的功效,可以促进胃肠消化功能。

综上所述,桂花栗子饼具有多种益处,但是由于它的糖分较高,建议适量食用,不要过度沉迷。

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