深海鱼的功效是什么

病情描述: 深海鱼的功效是什么

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:深海鱼是一种健康的食物,含有丰富的营养成分和脂肪酸,对人体有以下几方面的功效:

1.降低心血管疾病风险:深海鱼中含有Omega-3脂肪酸,可以减少血液中的甘油三酯和胆固醇,降低心脏病和中风的发病率。

2.改善大脑功能:深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以促进大脑神经元生长和改善记忆力,同时也有助于缓解抑郁症状。

3.保护视力:深海鱼中的DHA可以帮助维持眼睛的健康,预防眼睛疾病如白内障和黄斑病变。

4.增强免疫力:深海鱼中的蛋白质、硒等营养成分可以增强人体的免疫力,预防感冒和其他疾病。

总之,适量摄入深海鱼对人体健康非常有益。但是,由于深海鱼含有汞等重金属物质,建议大家在食用时选择新鲜、安全的鱼类,尽量避免摄入过多的有害物质。

2023-07-05