管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.纤维类型与作用:膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维可以在水中形成凝胶,有助于缓解腹泻,但不可溶性纤维可能增加粪便量并导致肠道刺激。在克罗恩病急性发作期,应减少不可溶性纤维的摄入。
2.临床观察数据:研究表明,约70%的克罗恩病患者在活动期报告纤维摄入后出现加重症状,如腹痛、腹泻和胀气。这些不适对生活质量有显著影响,因此多数医疗指南推荐减少纤维摄入以减轻负担。
3.饮食调整建议:为了避免肠道刺激,可以选择低纤维食物,如白米、去皮蔬菜和水果泥,这些食物容易消化且较少引起不适。同时,也应关注蛋白质和热量的足够摄入以支持身体恢复。
合理的饮食结构对于控制克罗恩病的症状至关重要,选择易消化的食物不仅能减少肠道负担,还能帮助改善整体健康状况。
