武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙:每100毫升牛奶中含有约120毫克钙。钙是骨骼的主要成分之一,充足的钙摄入可以帮助新骨形成和骨折愈合。
2.维生素D:牛奶通常经过强化处理以增加其维生素D含量,每250毫升牛奶大约提供115至124国际单位的维生素D。维生素D能够促进肠道对钙的吸收,提高血液中的钙水平,从而支持骨骼健康。
3.蛋白质:牛奶是一种优质蛋白质来源,每100毫升牛奶中含有约3.4克蛋白质。蛋白质在细胞修复和新组织生成过程中起到关键作用,对骨折的愈合作用显著。
适量饮用牛奶可以为机体提供骨骼修复所需的多种营养物质。为了更好地促进骨骼愈合,建议结合均衡饮食和适当的康复锻炼。过量饮用牛奶可能导致能量摄入过多,应根据自身情况合理安排饮食。
