韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.骨骼主要由矿物质钙构成。人体中99%的钙储存在骨骼和牙齿中,因此在骨折后增加钙的摄入可以促进骨骼修复。每100毫升牛奶含有约120毫克的钙,这使牛奶成为一种有效提供钙的食物。
2.维生素D在身体中帮助钙的吸收,而牛奶通常也富含维生素D,加强了钙的利用率。充足的维生素D摄入对于骨密度的提高及骨折愈合至关重要。
3.除了钙和维生素D,牛奶还含有蛋白质、磷、镁等营养元素,对骨骼健康同样重要。蛋白质是骨基质的重要组成部分,在骨折修复过程中参与组织再生。
适量饮用牛奶可以为骨骼提供必要的养分,有助于加速愈合过程。但在饮食上应同时注意多样化,搭配其他富含钙和维生素D的食物,如绿色蔬菜、坚果和鱼类,以获得全面的营养支持。
