武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙质供给:牛奶富含钙,每100毫升牛奶中约含有120毫克的钙。钙在骨骼修复中起到关键作用,是人体骨骼结构的重要组成部分。
2.维生素D:牛奶中的维生素D可以促进钙的吸收。每日需要适量的维生素D以确保钙能够有效地被身体利用。
3.蛋白质补充:牛奶还提供优质蛋白质,每200毫升约含有6至8克蛋白质。这些蛋白质对于受损组织的修复和新骨形成非常重要。
4.其他营养成分:牛奶中还含有多种矿物质和维生素,如磷、镁、钾及维生素A等,这些营养物质对整体健康和骨骼强度都有帮助。
建议骨折患者在合理饮食基础上适量饮用牛奶,并结合其他富含钙和维生素D的食物,多样化膳食以支持康复过程。注意乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群,应选择适合的替代品以避免不良反应。