武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食品:蛋白质是身体修复的重要组成部分。术后可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等食物,帮助组织愈合和恢复。
2.富含维生素C的蔬果:维生素C能增强免疫力,加速伤口愈合。术后多吃橙子、草莓、猕猴桃等水果,以及西兰花、菠菜等蔬菜。
3.钙和铁补充:钙有助于骨骼健康,而铁则促进血液生成。术后可食用奶制品、瘦红肉及豆类,确保足够的钙和铁摄入。
4.纤维质食物:便秘可能在术后出现,因此需增加膳食纤维摄入,推荐全谷类食品、绿叶蔬菜以及水果。
5.水分补充:保持水分摄入对术后恢复极为重要。建议每天至少饮用8杯水,以帮助排除毒素并支持身体机能。
术后饮食应以清淡、易消化为主,避免辛辣刺激性食物,以防影响身体恢复。同时注意饮食卫生,确保食材新鲜和安全。