武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.在添加鸡蛋到婴儿饮食中时,最初应选择蛋黄,并将其煮熟至完全凝固。这样可以有效避免沙门氏菌感染的风险。
2.由于鸡蛋是常见的过敏原之一,建议逐步引入并密切观察婴儿是否有任何过敏症状,如皮疹、肿胀或呼吸困难。
3.每次引入新食物时,隔几天再引入另一种,以便能够识别出任何特定食物引起的过敏反应。
4.如果家庭中有严重食物过敏史,应在专业医疗指导下引入高致敏性食物。
鸡蛋是一种优质蛋白质和营养丰富的食物,适量并谨慎地添加到婴儿饮食中,可以帮助他们获得所需的养分。在添加新食物的过程中,观察婴儿的反应非常重要,若出现不适应及时咨询专业医生。