武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋的营养价值:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素(如B族维生素)、矿物质(如铁和锌)以及重要的脂肪酸,这些都是宝宝健康成长所需的关键营养素。
2.过敏风险:以前建议在一岁后才引入蛋白以减少过敏风险,但近年来的研究表明,早期引入鸡蛋可能有助于降低食物过敏发生的概率。在尝试时,应注意观察宝宝是否出现过敏反应,如皮疹、呕吐或呼吸困难等。
3.食用方式:对于十个月大的宝宝,可以将鸡蛋煮熟并切碎,或者做成炒蛋等易于咀嚼的形式,以便宝宝吞咽和消化。避免使用盐和其他调料。
4.饮食多样性:在引入鸡蛋的同时,要确保宝宝的饮食多样化,搭配蔬菜、水果、谷物和其他蛋白质来源,以满足全面的营养需求。
在增加鸡蛋至宝宝饮食时,建议逐步引入并密切观察其反应,确保安全且健康地享受这类食物。