魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.方便面的热量较高。一般一包方便面的热量为350至500卡路里,而其调料包可能进一步增加热量摄入。
2.方便面中的脂肪含量也较高。油炸工艺常被用于制作方便面,其中饱和脂肪酸含量较高,这对减肥不利。
3.碳水化合物含量丰富,一包方便面可能含有50至60克的碳水化合物。这会影响血糖水平,不利于体重控制。
4.营养成分单一,缺乏足够的维生素、矿物质和膳食纤维,难以提供均衡的营养。
5.钠含量过高。一包方便面的钠含量可能达到每日推荐摄入量的一半以上,过多的钠摄入可能导致水钠潴留。
为了更好地实现减肥目标,应选择富含蛋白质、维生素和膳食纤维的食品,如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉等。