沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.铁质对于人体的重要性:铁是血红蛋白的重要组成部分,负责将氧气从肺部输送到全身各组织器官。充足的铁质摄入可以改善体内氧合状况,从而支持正常的新陈代谢和细胞功能。
2.铁质与生长激素:铁的充分供应有助于维持儿童和青少年的能量水平和免疫功能,这些都是生长激素分泌的间接影响因素。生长激素是刺激骨骼生长、增加身高的关键荷尔蒙。
3.铁缺乏影响:缺铁性贫血可能导致疲劳、注意力不集中以及学习能力下降,对生长发育产生负面影响。铁缺乏会削弱身体的抵抗力,使生长过程受到干扰。
4.综合营养需求:单一的铁质补充无法全面促进身高增长。应搭配其他重要营养素,如钙和维生素D,它们对骨骼的健康和发育同样重要。
在关注铁质摄入的同时,应确保饮食的多样化和均衡化,包括充足的蛋白质、水果、蔬菜、全谷物等,以提供全面的营养支持生长发育。