魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个中等大小的烤生蚝约含有50至70卡路里,与其他常见的高热量食物相比,属于低热量食品。适量食用几个生蚝不会对每日的整体热量摄入造成显著影响。
2.蛋白质:生蚝富含蛋白质,每100克生蚝含约7至8克蛋白质。蛋白质在饮食中可以增加饱腹感,有助于在减肥期间控制食欲。
3.营养成分:生蚝是锌、铁和维生素B12的良好来源,这些营养素有助于促进新陈代谢和支持免疫系统健康,对减肥过程中的身体功能维持有益。
4.烹饪方式:选择烤制而非油炸可以减少额外脂肪和热量的摄入。烤生蚝通常会使用少量调料,因此对减肥影响较小。
确保控制摄入量,同时注意整体饮食均衡和多样化,适量运动也是减肥成功的重要因素。