亚麻籽与葛根哪种含有更多雌激素

病情分析：在植物性雌激素的含量方面，亚麻籽含有较高水平的植物雌激素，而葛根则以其异黄酮含量而闻名。

1.亚麻籽中主要含有的是木酚素，这是一种植物性雌激素。木酚素在体内会转化为具有雌激素活性的复合物。亚麻籽被认为是所有食物中木酚素含量最高的来源，每100克亚麻籽中大约含有300毫克木酚素。

2.葛根中含有大量异黄酮，这也是一种植物性雌激素。异黄酮能够模拟雌激素的作用，但其对人体的具体影响因人而异。研究显示，每100克干燥葛根粉中含有约0.2到0.4毫克的异黄酮。

虽然两者都含有植物雌激素，但亚麻籽的雌激素含量通常要高于葛根。如果目的是增加植物雌激素摄入，亚麻籽可能是更好的选择。不过，每种食物中的植物雌激素形式不同，对人体的影响也会因个体差异而变化。