武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:鸡肉、鱼肉和羊肉含有丰富的蛋白质,这对于伤口愈合和组织修复非常重要。蛋白质是人体修复和重建细胞的重要成分。
2.低脂健康:鱼肉通常富含不饱和脂肪酸,尤其是omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症反应。鱼肉和鸡肉的脂肪含量较羊肉低,适量摄入有利于控制体重和保持心血管健康。
3.多样化选择:在术后恢复期间,建议饮食多样化,以确保摄入足够的维生素和矿物质。鸡肉、鱼肉和羊肉都提供不同种类的营养元素,可以满足术后的营养需求。
术后饮食还需注意避免辛辣或过于油腻的食物,保持清淡易消化,以帮助身体更好地恢复。
