武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.荔枝中含有一种叫次甘氨酸A的化合物,此化合物可在人体内抑制葡萄糖生成,尤其是在空腹状态下更为显著。这种现象在儿童中尤为明显,他们的代谢能力较弱。
2.过量摄入荔枝可能引发“荔枝病”,即急性低血糖症,其表现包括头晕、出汗、恶心、呕吐甚至意识模糊等。在极端情况下,可能导致抽搐或昏迷。
3.印度和越南等地曾报告过因大量食用未成熟荔枝而引发的大规模低血糖病例,尤其是在营养不良的儿童中。这些地区的荔枝通常在早春时节收获,当时果实未完全成熟,含有更多的次甘氨酸A。
建议家长在给儿童食用荔枝时,应确保适量并避免空腹食用;不同水果的搭配和均衡饮食也是防止此类问题的重要措施。