武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.新鲜度:确保草莓是新鲜的。在寒冷季节,草莓通常不是当季水果,这可能意味着它们是在温室中栽培的,或者经过长途运输才能到达市场。当选购草莓时,应选择颜色鲜红、果实饱满的,以确保其营养价值和卫生安全。
2.过敏风险:草莓是常见的过敏原之一。对于初次引入辅食的婴儿,应密切观察是否出现过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻等症状。建议在首次尝试时给予少量,并与其他新食物分开数日,以便观测可能的过敏反应。
3.适当摄入量:草莓富含维生素C和其他抗氧化剂,但不应成为婴儿饮食的主要成分。建议作为一小部分的多样化饮食的一部分提供。草莓中的天然糖份可能对尚未完全发育的消化系统产生一定负担,因此适量为宜。
冬季喂食草莓需要结合实际情况考虑,合理选择新鲜、安全的草莓,并逐步引入以观察婴儿的反应,这样可以降低潜在的健康风险。