如何应对由麸质引起的肥胖问题

2025-05-15
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:应对由麸质引起的肥胖问题,主要通过调整饮食、增加锻炼和关注身体健康信号来进行管理。

1.了解麸质影响:麸质是小麦、大麦和黑麦中的一种蛋白质。在一些人群中,麸质可能会引发不良反应,如腹胀、水肿和体重增加。这种情况下,称为非乳糜泻型麸质敏感或乳糜泻。乳糜泻患者需终身避免摄入麸质,而NCGS人群则应根据症状决定是否减少麸质摄入。

2.饮食调整:对于确认麸质敏感的人群,可以尝试无麸质饮食。无麸质饮食意味着不摄入含有小麦、大麦和黑麦的食品,如普通面包、面条、蛋糕等。可以选择大米、玉米、土豆、藜麦等无麸质替代品。

3.增加运动:适度的体育锻炼有助于促进新陈代谢和燃烧多余热量,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等。力量训练也可以帮助增加肌肉质量,从而提高基础代谢率。

4.注意食物标签:在超市购买食品时,要仔细查看产品标签,看是否标示无麸质。许多加工食品中可能隐藏着麸质成分,因此注意原料表格中的潜在来源。

5.聆听身体信号:持续观察自身在不同饮食模式下的反应。记录饮食日记可以帮助识别哪些食物可能引发不适,并逐步调整饮食结构以避免不良反应。

6.专业咨询:寻求营养师或医生的建议,以获得个性化的饮食和生活方式指导,确保摄取足够的营养素并避免过度限制饮食。

通过合理的饮食选择、定期的运动以及专业的健康指导,可以有效减少麸质引起的体重问题,同时提升整体生活质量。

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