沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.B族维生素包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。它们共同参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程,是机体产生能量的重要辅助因子。
2.具体而言,B1、B2和B3在糖代谢中发挥作用,帮助将葡萄糖转化为能量。B6在氨基酸代谢中起到重要作用,而B12和叶酸对于红细胞生成和DNA合成至关重要,这对氧气运输和能量利用有间接影响。
3.摄入过量的B族维生素不会进一步提升代谢率,因为人体会排泄多余的水溶性维生素。补充剂量应根据个人需要,经专业人士评估后进行。
4.一个健康的代谢率还取决于多种因素,如遗传、肌肉质量、年龄、激素水平和整体健康状况。均衡的饮食、适度的锻炼和良好的生活习惯同样重要。
虽然B族维生素在代谢过程中不可或缺,但其摄入需与全面的健康策略相结合,才能有效支持和改善代谢功能。