沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.北虫草富含多种生物活性化合物,如虫草素,这些物质具有抗氧化和免疫调节作用,有助于抵抗炎症并支持免疫系统的正常功能。
2.研究表明,北虫草可能帮助改善胰岛素敏感性,进而有助于更好地控制血糖水平。这些作用的程度因人而异,且尚需更多研究验证。
3.北虫草含有丰富的膳食纤维,有助于减缓糖类吸收速度,从而防止餐后血糖骤升,这对糖尿病患者尤其重要。在控制饮食时,膳食纤维的增加可有助于整体血糖管理。
4.虽然北虫草的营养价值较高,但糖尿病患者需要注意其摄入量,因为过量食用可能导致体重增加或其他不良反应。
适量食用北虫草可能对糖尿病患者有益,但应结合医生建议和个人情况调整饮食计划,以确保安全和有效管理血糖水平。
