杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.甲鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸,这些成分是修复和促进身体功能的重要基础,有助于增强体力和免疫力。
2.甲鱼中含有多种维生素和矿物质,如维生素A、D、E及钙、铁、锌等,这些元素对调节身体代谢和维持正常的生理功能具有积极作用。
3.中医理论认为,甲鱼性味甘平,具有滋阴凉血、补虚弱的功效。食用甲鱼可以帮助改善因肾阴不足导致的症状,从而起到一定的补肾作用。
4.甲鱼中的胶原蛋白含量较高,这对于维护皮肤和组织的弹性和健康也有好处。
虽然甲鱼有补肾的功效,但在食用时需注意适量,同时考虑个人体质和健康状况,以避免过度食用可能带来的不良影响。
