吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提高免疫力:葛根含有丰富的黄酮类化合物,这些化合物具有抗氧化作用,有助于增强机体免疫功能。桑椹则富含维生素C和其他抗氧化剂,也能帮助提升身体抵御疾病的能力。
2.改善血糖水平:研究表明,葛根中的一些活性成分可以帮助调节血糖,尤其是对2型糖尿病患者可能有益。桑椹中含有一种天然化合物,可以帮助减缓糖分的吸收,从而有助于控制餐后血糖水平。
3.促进心血管健康:葛根被认为能够扩张冠状动脉,增加心肌供血,进而降低心血管疾病风险。桑椹中的多酚类物质对于降低胆固醇和保护心血管系统也有积极的作用。
将葛根与桑椹结合食用可能为健康带来诸多益处。对于个体差异及特殊身体状况,建议在使用前咨询专业人士。
