刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含膳食纤维:
每100克芹菜中含有约1.6克膳食纤维,菠菜约2.2克,甘蓝约2.5克。这些纤维可以吸水膨胀,增加粪便体积,从而刺激肠道的自然蠕动。
2.提供水分:
黄瓜和西葫芦等高水分含量的蔬菜(含水量超过90%)能为肠道提供额外的水分,有助于软化粪便,减少因干燥而导致的排便困难。
3.提供益生元成分:
洋葱、大蒜和芦笋中含有天然的益生元成分,这些物质可以促进肠道内有益菌群的生长,间接调节肠道功能,改善便秘问题。
4.含有特殊促进肠蠕动的成分:
韭菜中含有丰富的粗纤维,能够更有效刺激肠道蠕动。红薯叶不仅富含纤维,还含有一定量的镁元素,对便秘有辅助作用。
在饮食调理过程中,除了摄入富含纤维的蔬菜,也需同时保证充足的饮水量,否则纤维可能会加重肠道负担。同时,适量进行体育锻炼,例如快走或瑜伽,也有助于促进肠胃活动。