沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:
每天应确保儿童摄入足够的蛋白质,推荐每公斤体重摄入大约1.2克蛋白质。例如,一个20公斤的儿童每日应摄入约24克蛋白质。
推荐食物:鱼、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。
2.钙质补充:
钙对骨骼发育至关重要,每天需要约800-1000毫克的钙。
推荐食物:牛奶、酸奶、奶酪、绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)和坚果类。
3.维生素D获取:
维生素D有助于钙吸收,每天需求量为400-600国际单位(IU)。
日晒是最自然的来源,可适当增加户外活动时间;食物方面可选择强化牛奶、鸡蛋、鱼肝油等。
4.锌元素:
锌对于细胞分裂和蛋白质合成非常重要,推荐每天摄入8-12毫克锌。
推荐食物:红肉、贝类、全谷物和坚果。
5.健康脂肪:
健康脂肪有助于维持正常代谢功能,每天应摄入总热量的20%-30%来自脂肪。
推荐食物:鱼油、橄榄油、牛油果、坚果等。
6.确保饮水:
水分摄入同样重要,建议每天饮水量至少保持在1000毫升以上,根据年龄和活动量适度增加。
7.控制糖分和加工食品:
减少含糖饮料、甜点和快餐,避免过多空热量摄入影响正常营养吸收。
通过科学合理的膳食安排,可以有效支持儿童的身高增长和整体健康发育。
