沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.桃子含有天然糖分。每100克桃子大约含有8.4克糖,这些糖分主要以果糖和葡萄糖的形式存在。果糖虽然升糖指数较低,但摄入量过多仍会影响血糖水平。
2.桃子的升糖指数为42,属于中等升糖指数食物。升糖指数是反映食物对血糖影响程度的指标,数值越高,对血糖的影响越大。
3.食用桃子的数量和频率也会影响血糖水平。如果一次性食用大量桃子,或者频繁进食,即使其升糖指数偏低,也可能导致血糖波动。
对于血糖较高的人群,建议适量食用桃子,并在饮食中注意控制总体糖分摄入量。同时,可以在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。