武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清热解毒:绿豆具有较强的清热解毒功效,可以帮助身体排除毒素,适合夏季防暑降温。
2.补脾益肾:莲子含有丰富的营养成分,包括蛋白质、维生素和矿物质,对健脾补肾有益,能够增强身体抵抗力。
3.改善睡眠:莲子中的莲子心有镇静安神的作用,有助于缓解焦虑和失眠问题。
4.促进消化:两者都富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
在饮食中适量食用莲子与绿豆,有助于提高身体的整体健康水平。但注意控制摄入量,以免引起胃肠不适。