杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:生麦芽含有丰富的淀粉酶,能够帮助分解食物中的淀粉,提高消化效率。对于胃肠功能较弱的人群,适量食用生麦芽可以改善消化不良的症状。
2.帮助减肥:生麦芽中含有纤维素和多种维生素、矿物质,这些成分可以帮助增加饱腹感,减少不必要的饮食摄入。同时,生麦芽的低热量特性使其成为一种理想的健康减肥食品。
3.调节内分泌:生麦芽可以通过调节体内激素水平,帮助平衡内分泌系统。这对于女性有助于缓解月经不调或更年期症状。
合理使用生麦芽可以带来多方面的健康益处,但需注意根据个人体质和特殊健康状况进行适当调整。
