武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.川贝母是一种传统中药,具有润肺、止咳的功效。在使用时要控制剂量,因为过量可能导致不良反应。建议每日用量不超过3克。
2.雪梨富含水分和维生素,有助于缓解干燥和滋润喉咙。对于小孩来说,适量摄入不仅可以提供营养,还能帮助缓解咳嗽等症状。
3.在烹煮过程中,要确保川贝母彻底炖煮,以释放有效成分,同时减弱其潜在刺激性。炖煮时间通常建议不少于30分钟。
4.食用频率要适度,每周不超过两次,以避免长期摄入川贝母引起的健康问题。
定量食用川贝炖雪梨对儿童是安全的,但需注意控制川贝母的用量和食用频率,以保证健康和安全。
