武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬:柠檬中的酸性物质可能会影响牛奶中的蛋白质凝固,从而影响消化。
2.菠菜:菠菜中含有大量的草酸,会与牛奶中的钙结合成草酸钙,不利于人体对钙的吸收。
3.西红柿:西红柿中含有果酸,与牛奶中的蛋白质相遇后易凝固,影响消化。
4.鸡蛋:牛奶和鸡蛋都是高蛋白食品,一起食用会增加肠胃负担,导致消化不良。
因此,尽量避免牛奶与上述食物一起食用,以免引起身体不适。