吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
如果是自制的西梅果冻,并且控制了糖分和避免使用人工添加剂,这样的西梅果冻更为健康。如果担心商业果冻的成分,建议查看产品标签,选择低糖或无添加剂的产品,或者在家制作,这样可以更好地控制食材和成分,保证食用的安全与健康。关键在于选择和食用量的控制。