王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.长期限制卡路里摄入会使身体进入一种保护机制。当饮食恢复正常时,身体可能会储存额外的能量,以防止未来的饥饿。这个机制通常会导致进食过量。
2.激素调节在节食期间可能出现异常。瘦素是负责抑制食欲的激素,而胃饥饿素则刺激食欲。节食可能降低瘦素水平并增加胃饥饿素水平,影响饱腹感判断。
3.脑内奖励系统也可能受到影响。节食过程中,身体对食物的渴望可能增加,从而改变大脑中与愉悦和奖励相关的神经途径,使进食行为更难以控制。
4.情绪因素常常是导致过量进食的重要原因之一。个体可能通过食物来缓解压力、焦虑或其他负面情绪,即使在身体已经满足生理需求的情况下。
在减肥过程中,了解这些因素有助于保持健康的饮食习惯,避免盲目节食带来的负面效果。选择营养均衡的膳食计划,关注身体的自然饥饱感信号,并处理可能影响饮食行为的情绪问题,可以帮助维持健康的体重管理。