刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质,这些成分有助于促进消化和提高免疫力。草莓也含有一定的酸性物质,可能会对某些胃部敏感的人群造成不适。
2.根据研究,草莓的pH值大约在3.0到3.5之间,这意味着其酸性较强。对于有胃溃疡或胃酸过多问题的人,过量摄入可能会加重胃部症状。建议此类人群少量食用。
3.除酸性外,部分人对草莓中的种子可能过敏或者不耐受,这也可能导致肠胃不适或引起其他过敏反应。
4.每100克草莓中含有大约2克纤维,这有助于缓解便秘问题,但对肠胃功能较弱的人来说,过量摄入可能会导致腹胀或腹泻。
对于胃不好的人,可以适量食用草莓以获取其营养价值,但需注意控制摄入量,观察身体反应。如果出现任何不适,应立即停止食用并咨询医生。