哪种食物含的氨基酸多

病情分析：含有丰富氨基酸的食物主要包括肉类、鱼类、蛋类和乳制品。

1.肉类：

牛肉：每100克牛肉中约含有20-22克蛋白质，富含多种必需氨基酸。

鸡肉：每100克鸡肉中含有约25克蛋白质，同样是优质氨基酸来源。

2.鱼类：

三文鱼：每100克三文鱼中含有大约20-22克蛋白质，包含丰富的必需氨基酸。

金枪鱼：每100克金枪鱼中含有约23-25克蛋白质，氨基酸种类全面。

3.蛋类：

鸡蛋：一个大鸡蛋（约50克）含有6-7克蛋白质，提供所有九种必需氨基酸。

4.乳制品：

牛奶：每100毫升牛奶中含有约3.3克蛋白质，包含完整的氨基酸谱。

奶酪：例如切达奶酪，每100克中含有约24克蛋白质，富含必需氨基酸。

通俗点说，动物源性食物是氨基酸的重要来源，因为其蛋白质组成更接近人体需要，更容易满足氨基酸需求。