卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高纤维含量:韭菜富含膳食纤维,每100克韭菜中约含有1.8克膳食纤维。膳食纤维对于促进肠道蠕动和改善便秘有帮助,但在腹泻期间,这种促进作用可能会导致排便次数增加,加重腹泻。
2.刺激性食物:韭菜具有一定的刺激性,尤其是对于胃肠功能较弱的人群。在腹泻时,肠胃对刺激性的耐受能力下降,容易引发或加重不适感。
3.其他成分影响:韭菜中还含有一些挥发油和硫化物,这些成分可以刺激胃酸分泌,对肠胃产生刺激作用,不利于缓解腹泻症状。
在腹泻期间,推荐食用清淡、易消化的食物,如白米粥、蒸煮的蔬菜以及去皮的苹果等,以帮助肠胃恢复正常功能。保持充足的水分摄入也是非常重要的,以防止脱水。
