武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大葱中含有丰富的维生素C、维生素B6和叶酸,这些营养物质对于提升机体免疫力具有积极作用。
2.大葱中含有挥发油成分,如蒜氨酸,它们具有抗菌和抗病毒的特性,可以在一定程度上帮助抵抗感染。
3.大葱中的膳食纤维有助于促进消化系统健康,增强食欲,这对于患病期间保持营养摄入是有利的。
在饮食方面,水痘患者需要注意清淡饮食,避免辛辣、油腻和刺激性食物,以防止加重皮肤瘙痒和炎症反应。在确保不过敏的情况下,适量食用大葱是安全的。