病情描述: 地米菜煮鸡蛋吃了有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
将地米菜和鸡蛋一起煮食有以下好处:
1.提供丰富的营养:地米菜富含维生素C、叶酸、钙、铁等多种营养成分;而鸡蛋则富含高质量蛋白质、维生素D等。两者结合食用能够提供丰富的营养,满足身体的需要。
2.增强体力和免疫力:地米菜中的铁元素有助于补充体内铁质,促进红细胞生成;而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,有助于增强肌肉强度,提高身体免疫力。
3.有助于减少体重:地米菜中的膳食纤维含量较高,可以帮助消化道排泄废物,减轻便秘症状;而鸡蛋中的蛋白质能够减少身体对碳水化合物的吸收,有助于减少体重。
总之,地米菜煮鸡蛋是一种营养丰富、健康美味的食品,具有多种好处。
2023-06-21