武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高血压:食用过多的盐会导致体内钠含量增加,从而使得水分潴留在血管中。这会增加血液体积和血管壁张力,导致高血压。
2.心脏病:高盐饮食与心脏病的发生率有关。过多的盐摄入可以导致血压升高,引起心脏负荷增加,最终导致心脏疾病。
3.肾脏问题:肾脏是处理体内钠平衡的器官之一。长期高盐饮食会导致肾脏负担增加,可能损伤肾脏功能。
4.消化问题:摄入过多的盐会增加胃液分泌,刺激胃黏膜,引起胃酸倒流、胃痛等消化不良症状。
5.水肿:摄入过多的盐会导致体内水分潴留,从而导致水肿。
因此,为了保持身体健康,建议适度控制盐的摄入量,每天不要超过5克。