怎样做核桃山楂饮营养

2024-05-14
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:核桃山楂饮是一种富含营养的饮品,有助于增强身体健康和免疫力。以下是制作核桃山楂饮的步骤和注意事项:

材料:

50克核桃

50克山楂

适量的水和冰糖

步骤:

1.将核桃浸泡在冷水中,去掉外壳后切成小块。

2.将山楂洗净,去除核和芯,切成小块。

3.将切好的核桃和山楂放入榨汁机中,加入适量的水,榨成汁。

4.将榨好的汁倒入锅中,加入适量的冰糖,煮开后转小火慢煮15分钟,待汁变稠后即可关火。

5.将煮好的核桃山楂饮倒入杯中,等稍微冷却后即可享用。

注意事项:

1.核桃和山楂应选用新鲜的食材,如果太老,口感和营养价值会降低。

2.榨汁时可以根据个人口味加入适量的水和冰糖。

3.小火慢煮的过程中需要时不时搅拌,防止糊锅和糊底。

4.饮用时可以加入些许冰块,口感更佳清爽。

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