吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、菠菜：富含铁、维生素K和叶酸，帮助造血和骨骼健康。
2、胡萝卜：富含β-胡萝卜素，有助于维持视力和增强免疫力。
3、西红柿：富含西红柿红素，具有抗氧化作用，保护心脏健康。
4、西兰花：含有丰富的维生素C和膳食纤维，支持免疫系统和消化系统。
5、青椒：维生素C含量高，有助于增强免疫力。
6、黄瓜：富含水分和维生素K，帮助保持皮肤健康。
7、甘蓝：富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于心血管健康。
8、茄子：富含纤维和抗氧化剂，支持心脏健康。
9、生菜：低热量，高纤维，富含维生素A和K，适合控制体重。
10、芦笋：富含叶酸、维生素C和K，有助于预防神经管缺陷。
11、南瓜：富含β-胡萝卜素，有助于视力和皮肤健康。
12、洋葱：含有槲皮素，具有抗炎和抗氧化作用。
13、大蒜：含有蒜素，具有抗菌和抗病毒特性。
14、胡芦巴：富含维生素A和铁，有助于改善贫血。
15、白菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统。
16、卷心菜：富含维生素C和K，支持骨骼健康。
17、芋头：富含碳水化合物和纤维，是良好的能量来源。
18、萝卜：低热量，高纤维，含有维生素C和钾，有助于肾脏健康。
19、豆角：富含蛋白质和纤维，支持消化和肌肉健康。
20、竹笋：富含纤维和低热量，适合减肥和促进消化。
21、豆芽：富含维生素C和K，有助于骨骼健康。
22、豌豆：含有丰富的蛋白质和纤维，有助于肌肉和消化系统健康。
23、花椰菜：富含维生素C、K和纤维，支持免疫系统。
24、苦瓜：低热量，富含维生素C和抗氧化剂，有助于降低血糖。
25、辣椒：含有辣椒素，具有抗炎和抗氧化作用。
26、茴香：富含纤维和维生素C，有助于消化和免疫系统。
27、芹菜：低热量，高纤维，富含维生素K，支持骨骼健康。
28、葫芦：富含维生素C和纤维，有助于免疫系统。
29、秋葵：富含纤维和维生素C，支持消化和免疫系统。
30、白萝卜：含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于肠道健康。
31、四季豆：含有丰富的蛋白质和纤维，支持肌肉和消化系统健康。
32、青蒜：富含蒜素，具有抗菌和抗病毒特性。
33、紫甘蓝：含有丰富的维生素C和K，支持骨骼和免疫系统健康。
34、苋菜：富含维生素A、C和铁，有助于预防贫血和增强免疫力。
35、木耳菜：富含纤维和维生素K，支持骨骼和消化系统健康。
36、红薯：富含β-胡萝卜素和纤维，有助于视力和消化健康。
37、洋姜：低热量，富含纤维和维生素C，适合控制体重。
38、芥菜：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
39、菠菜：含有丰富的铁和叶酸，帮助造血和骨骼健康。
40、豌豆苗：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
41、生姜：含有姜辣素，具有抗炎和抗氧化作用。
42、香菇：富含维生素D和B族维生素，有助于免疫系统和神经系统健康。
43、芋艿：富含碳水化合物和纤维，是良好的能量来源。
44、西葫芦：低热量，高纤维，富含维生素C和K，支持免疫系统和消化系统健康。
45、芦蒿：富含维生素C和纤维，有助于免疫系统和消化健康。
46、山药：富含淀粉和纤维，是良好的能量来源，有助于消化系统健康。
47、紫苏：富含维生素A和C，具有抗炎和抗氧化作用。
48、茼蒿：含有丰富的维生素A和K，支持视力和骨骼健康。
49、香椿：富含维生素C和钙，有助于骨骼健康。
50、油菜：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
51、小白菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
52、豆苗：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
53、空心菜：富含维生素A和铁，有助于改善贫血和视力健康。
54、萝卜缨：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
55、红心菜：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
56、羽衣甘蓝：富含维生素C、K和纤维，支持免疫系统和骨骼健康。
57、薄荷：含有丰富的维生素A和C，具有抗炎和抗菌作用。
58、韭菜：富含维生素C和纤维，有助于免疫系统和消化健康。
59、南瓜苗：富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于视力和免疫系统健康。
60、苦菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
61、蒲公英：富含维生素A和C，具有抗炎和抗氧化作用。
62、牛蒡：富含纤维和维生素C，支持消化系统和免疫系统健康。
63、菊花脑：含有丰富的维生素A和K，支持视力和骨骼健康。
64、菊苣：富含纤维和维生素C，有助于消化系统和免疫系统健康。
65、芦荟：富含维生素A和C，具有抗炎和抗氧化作用，有助于皮肤健康。
66、马齿苋：含有丰富的维生素A和C，具有抗炎和抗氧化作用。
67、小青菜：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
68、香菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
69、西洋菜：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
70、黄秋葵：富含纤维和维生素C，有助于消化系统和免疫系统健康。
71、枸杞叶：含有丰富的维生素A和C，有助于视力和免疫系统健康。
72、百合：富含维生素C和膳食纤维，有助于免疫系统和消化系统健康。
73、藕：富含碳水化合物和纤维，是良好的能量来源，有助于消化系统健康。
74、荷兰豆：富含蛋白质和纤维，有助于肌肉和消化系统健康。
75、魔芋：富含膳食纤维和低热量，适合控制体重。
76、豆腐皮：富含蛋白质和钙，有助于肌肉和骨骼健康。
77、茴香苗：含有丰富的维生素C和纤维，支持消化系统和免疫系统健康。
78、莴苣：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
79、绿豆芽：富含维生素C和纤维，支持免疫系统和消化系统健康。
80、萝卜苗：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
81、马铃薯：富含碳水化合物和维生素C，是良好的能量来源。
82、紫薯：富含β-胡萝卜素和纤维，有助于视力和消化健康。
83、荠菜：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
84、红萝卜：含有丰富的β-胡萝卜素，有助于视力健康。
85、白萝卜：富含维生素C和膳食纤维，有助于消化系统健康。
86、洋葱：含有丰富的槲皮素，具有抗炎和抗氧化作用。
87、韭黄：富含维生素C和纤维，支持免疫系统和消化健康。
88、芥蓝：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
89、西葫芦：富含维生素C和纤维，支持免疫系统和消化健康。
90、苜蓿：富含维生素A和C，具有抗氧化作用，有助于免疫系统健康。
91、红苋菜：富含铁和维生素C，有助于改善贫血和增强免疫力。
92、苋菜：富含维生素A、C和铁，有助于预防贫血和增强免疫力。
93、枸杞：富含维生素C和β-胡萝卜素，有助于视力和免疫系统健康。
94、葱：含有丰富的维生素C和纤维，支持免疫系统和消化健康。
95、蒜苗：富含维生素C和纤维，支持免疫系统和消化健康。
96、小葱：含有丰富的维生素C和纤维，支持免疫系统和消化健康。
97、韭菜：富含维生素C和纤维，支持免疫系统和消化健康。
98、芥兰：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
99、花椰菜：富含维生素C、K和纤维，支持免疫系统和消化系统健康。
100、香椿：富含维生素C和钙，有助于骨骼健康。
这些蔬菜的营养成分各有特色，通过多样化摄入能够全面补充人体所需的各种营养物质。纤维，有助于免疫系统和消化系统健康。
73、白花菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
74、蒲子：富含纤维和维生素C，支持消化系统和免疫系统健康。
75、茭白：含有丰富的维生素C和纤维，有助于免疫系统和消化系统健康。
76、马兰头：富含维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
77、茼蒿：含有丰富的维生素A和K，支持视力和骨骼健康。
78、鱼腥草：富含维生素C和纤维，有助于免疫系统和消化系统健康。
79、蕨菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
80、地瓜叶：富含β-胡萝卜素和维生素C，有助于视力和免疫系统健康。
81、蒿子杆：富含纤维和维生素C，支持消化系统和免疫系统健康。
82、马蹄：富含维生素C和膳食纤维，有助于免疫系统和消化系统健康。
83、紫背菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
84、水芹：富含维生素C和纤维，有助于免疫系统和消化系统健康。
85、大黄：含有丰富的纤维和维生素C，支持消化系统和免疫系统健康。
86、玉米笋：富含纤维和维生素C，支持消化系统和免疫系统健康。
87、牛奶菜：富含维生素A和C，支持视力和免疫系统健康。
88、油菜苔：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
89、紫菜：富含碘和维生素C，支持甲状腺功能和免疫系统健康。
90、紫苋菜：含有丰富的维生素A和铁，有助于预防贫血和增强免疫力。
91、油麦菜：富含维生素A和C，支持视力和免疫系统健康。
92、黄豆芽：富含维生素C和蛋白质，支持免疫系统和肌肉健康。
93、豆腐菜：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
94、水萝卜：富含维生素C和膳食纤维，支持免疫系统和消化系统健康。
95、柿子椒：含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，有助于视力和免疫系统健康。
96、刺老芽：富含维生素C和膳食纤维，支持免疫系统和消化系统健康。
97、萝卜苗：含有丰富的维生素C和K，支持免疫系统和骨骼健康。
98、紫菜头：富含维生素C和膳食纤维，支持免疫系统和消化系统健康。
99、白薯叶：含有丰富的维生素A和C，有助于视力和免疫系统健康。
100、刺芹菜：富含维生素C和膳食纤维，支持免疫系统和消化系统健康。