香菇和牛奶可以一起吃吗

病情分析：香菇和牛奶可以一起食用，两者之间并不存在食物相克的情况。香菇富含膳食纤维、维生素和矿物质，而牛奶则是良好的蛋白质和钙质来源。将这两种食物搭配食用，不会引发身体不适，也不会影响营养吸收。

从营养角度看，香菇中的多糖具有免疫调节作用，有助于提高机体免疫力，而牛奶中的蛋白质和钙质则有助于维持骨骼健康和促进肌肉修复。二者的结合可以提供多种营养，对身体有益。

一些传统观点认为“发物”与“寒凉”食品不能同食，但这一说法并无科学依据，香菇与牛奶的搭配不会产生不良反应或降低营养价值。

因此，香菇和牛奶可以安全地一起食用，不用担心产生不良的健康影响。