管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1、水分补充：宿醉后最重要的是补充水分。可以饮用大量的水、椰子水，或者含有电解质的运动饮料，以恢复体内的水盐平衡。
2、富含维生素的食物：可以多摄入富含维生素C和B族维生素的食物，如柑橘类水果（橙子、柠檬）、猕猴桃、西红柿和菠菜等，有助于减轻疲劳和头痛。
3、含有碳水化合物的食物：摄入面包、面条、米饭等碳水化合物，有助于维持血糖水平，缓解头痛和虚弱感。
4、香蕉：香蕉富含钾元素，有助于恢复体内电解质平衡，同时还能提供能量。
5、生姜：生姜有助于缓解恶心和呕吐症状，可以将生姜切片泡水饮用。
6、鸡蛋：鸡蛋中含有半胱氨酸，有助于分解酒精代谢产物乙醛，减轻宿醉症状。
7、汤类：清淡的汤类，如鸡汤或蔬菜汤，既可以补充水分，又能提供必要的营养。
8、蜂蜜：蜂蜜含有果糖，可以帮助加速酒精的代谢过程。可以将蜂蜜加入温水中饮用。
以上食物和饮品有助于缓解宿醉后的不适症状，促进身体恢复。