武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.年龄与性别:成年男性的基础代谢率通常高于女性,所需热量也相应更高。18岁至30岁的成年男性每日平均需求量为2400至3000大卡,而同年龄段的女性需求量为1800至2400大卡。
2.体重与身高:身材较大的人群需要更多的能量来维持基础代谢和日常活动。如一个70公斤、1.75米高的成年男子,与一个50公斤、1.60米高的成年女子相比,前者的热量需求更大。
3.活动水平:活动水平分为轻度活动、中度活动和高强度活动。轻度活动指日常的生活活动,例如办公室工作、做饭等;中度活动包括散步、家务劳动等;高强度活动则指运动如跑步、游泳等。轻度活动人群每日所需热量约为2000至2500大卡,中度活动人群为2200至2800大卡,高强度活动人群可达2500至3000大卡或更高。
合理摄入热量可维持体重平衡,预防肥胖及相关疾病。过多或过少的热量摄入均会对健康产生不利影响。