武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克石榴中嘌呤含量在10-25毫克之间。
2.痛风患者每日嘌呤摄入建议控制在150-300毫克,因此石榴属于低嘌呤食物。
3.相比于红肉、海鲜等高嘌呤食物,每100克石榴所含嘌呤仅为其一小部分,有助于减少尿酸生成。
石榴含有丰富的维生素C和抗氧化物质,对健康有益,但应注意适量食用,以免因果糖摄入过多而引发其他健康问题。